Fakhri 1st Birthday

Hari ni genap usia Muhammad Zharith Fakhri (kebanggaanku yg bijaksana, insyaA) setahun, syukur sangat2 rasanya. Kalau diingatkan semula waktu kelahiran Fakhri memang mudah. Semuanya berjalan lancar walaupun ayah xsempat ada disisi ibu waktu itu. Alhamdulillah. Semoga anak ibu akan terus menyenangkan hati ibu dan ayah, sentiasa sihat dan bijak, menjadi muslim yg soleh dan berjaya hidupmu didunia dan akhirat sayang..

kek tiramisu dan chicken chop

kakak saya pulak yg lebeh nih!!

walaupun rupanya 'kureng' tapi resepi tiramisu ni mmg best.
puas hati tengok ayah dan Nadhirah duk ulang2 makan

Resepi kek tiramisu yang sedap ni saya jumpa di myresepi, Tiramisu simple tapi saya copy daripada blog k.hana untuk rujukan akan datang

Bahan-bahan
1 biji sponge kek atau apa2 kek
250ml whipping cream
200ml cream cheese
1/2 cawan gula halus
1 cawan air panas (nak bancuh nescafe)
1 sudu makan serbuk nescafe
serbuk koko untuk hiasan

Cara-cara
Bancuhkan nescafe dengan satu cawan air panas tadi
Satukan gula, cheese dan cream
Pukul adunan tadi sampai kembang dan gebu
Potong kek pada 2 bahagian
Tuangkan bancuhan nescafe ke atas kek
then sapukan adunan cream+cheese tadi atas kek
Susun lagi bahagian yang selebihnya sapukan nescafe n baki cream cheese td.
kemudian tutup dengan cling film dan simpan dalam fridge sebentar...

Hiaskan dengan serbuk koko bila masa nak menghidangkannya